Publicação: Estudo da composição química e avaliação da atividade antimicrobiana de extratos das folhas de Piper arboreum e Piper aduncum
Carregando...
Arquivos
Tipo do documento
Data
Direito de acesso
Coleções
Programa
Área do conhecimento
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA::QUIMICA ORGANICA::QUIMICA DOS PRODUTOS NATURAIS
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Orientador
Coorientador
Resumo
As espécies Piper arboreum e P. aduncum, pertencente à família Piperaceae,
são conhecidas popularmente como “pimenta-longa” e “pimenta-de-macaco”,
respectivamente. Essas espécies de Piper apresentam muita utilização na
medicina popular devido as substâncias presentes nos extratos bioativos. Assim,
neste trabalho foi realizado extrações de folhas das espécies Piper mencionadas
com solventes de diferentes polaridades como em hexano, etanol e
diclorometano, seguido da prospecção fitoquímica em cromatografia em camada
delgada (CCD) e constatando algumas classes de metabólitos secundários com
uso de reveladores específicos. A atividade antimicrobiana dos extratos foi
avaliada contra três espécies de fungos causadores da candidíase através da
concentração inibitória mínima (CIM) e também para bactérias aeróbias e
anaeróbias presentes na cavidade bucal. Os extratos etanólicos de P. arboreum
(EE01) e P. aduncum (EE02), mais o extrato diclorometano para P. arboreum
(ED01) se mostraram mais efetivos frente aos fungos analisados, em destaque
para o fungo Candida tropicalis (CIM de 46,7; 187,5; 187,5 µg mL–1
,
respectivamente). Entretanto, para a atividade antibacteriana, a espécie de P.
arboreum apresentou uma inibição maior na extração hexânica (EH01), tendo
ótimos resultados frente as duas bactérias anaeróbia e apenas uma para
bactérias aeróbias, todas com valores de CIM iguais a 100 µg mL-1
. O extrato
EE02 se destacou com maiores inibições para bactérias anaeróbias
Porphyromonas gingivalis e Actinomyces naeslundii, ambas com CIM de 50 µg
mL. Os extratos foram analisados por cromatografia líquida de alta eficiência
acoplado ao espectrômetro de massas (CLAE/EM) a fim de identificar compostos
bioativos. Através da análise verificou-se, dentre outros compostos, a presença
dos flavonoides catequina (m/z 289,0715) e aduncamide (m/z 318,1336), da
lactona sequisterpênica laurenobiolide (m/z 291,1591), que são compostos com
o potencial de prevenção para agentes microbianos bucais, como as cáries e
periodontites tornando estas espécies estudadas promissoras como possíveis
fármacos fitoterápicos.
Abstract
The species Piper arboreum and P. aduncum, belonging to the Piperaceae
family, are popularly known as "long pepper" and "monkey pepper", respectively.
These Piper species are widely used in folk due to the substances present in
bioactive extracts. Thus, in this work, leaf extractions of the species Piper
mentioned with solvents of different polarities such as in hexane, ethanol and
dichloromethane, followed by phytochemical prospection in Thin Layer
Chromatography (TLC) with specific developers for the main classes of
secondary metabolites. The antimicrobial activity of the extracts was tested
against three species of fungi that cause candidiasis through the Minimum
Inhibitory Concentration (MIC) and also for aerobic and anaerobic bacteria. The
ethanolic extracts of P. arboreum (EE01) and P. aduncum (EE02), plus the
dichloromethane extract for P. arboreum (ED01) were more active about the
analyzed fungi, especially the fungus Candida tropicalis (MIC of 46.7; 187.5;
187.5 µg mL-1, respectively). However, for antibacterial activity, the species of P.
arboreum presented a greater inhibition in hexane extraction (EH01), with
excellent results against the two anaerobic bacteria and only one for aerobic
bacteria, all with MIC values equal to 100 µg mL-1. The leaves of P. aduncum
stood out in ethanol extraction (EE02), with greater inhibitions for anaerobic
bacteria Porphyromonas gingivalis and Actinomyces naeslundii, both with MIC
50 µg mL-1
. The extracts were analyzed by high performance liquid
chromatography coupled to the mass spectrometer (HPLC/EM) to identify
bioactive compounds. Through the analysis, it was verified, among other
compounds, the presence of the catechin flavonoid (m/z 289.0715) and
aduncamide (m/z 318.1336), of the laurenobiolide sequisterenic lactone (m/z
291.1591), which are compounds with the potential to prevent oral microbial
agents, such as cavities and periodontitis making these studied species
promising in possible phytotherapeutic drugs.
Palavras-chave
Piper arboreum, Piper aduncum, Atividade antifungica, Atividade antibacteriana, CLAE/EM, Antifungal activity, Antibacterial activity
Citação
SOARES, Karoline Vitória da Cruz. Estudo da composição química e avaliação da atividade antimicrobiana de
extratos das folhas de Piper arboreum e Piper aduncum. 2020. 90 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2020.
DOI
Coleções
Avaliação
Revisão
Suplementado Por
Referenciado Por
Licença Creative Commons
Exceto quando indicado de outra forma, a licença deste item é descrita como Acesso Aberto