Publicação: Doença respiratória bovina e alterações musculoesqueléticas em bovinos confinados no Brasil: uma avaliação dos aspectos de mortalidade, morbidade e prejuízos econômicos
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
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Resumo
A pecuária intensiva de corte é uma atividade crescente no
Brasil e uma forma de obter um produto de maior qualidade e aumentar a
produtividade. No entanto, à medida que a densidade de animais aumenta, há
maior suscetibilidade a doenças ou lesões devido a vários fatores de risco
durante o ciclo de confinamento, como transporte, alimentação com alto teor de
carboidratos, socialização, excesso de poeira e condições ambientais adversas.
Dentre as doenças mais comuns, destacam-se a doença respiratória bovina e
as afecções do sistema musculoesquelético, as quais causam grandes perdas.
O objetivo do presente estudo foi avaliar as taxas de morbidade e mortalidade
de bovinos confinados em São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso
do Sul, Goiás e Pará. Os dados foram coletados em 10 e 22 confinamentos
comerciais, durante períodos de 2 e 5 anos, totalizando 699.526 e 1.972.884
animais avaliados para doenças respiratórias bovinas e afecções do sistema
musculoesquelético, respectivamente. Os resultados mostraram que a
morbidade e a mortalidade foram mais elevadas em bovinos com até 30 dias de
confinamento, sugerindo que o manejo do transporte tem um impacto negativo.
As taxas de morbidade observadas foram de 3,6% e 4,97% para todas as
doenças, sendo 2,08% associada a DRB e 1,19% a afecções
musculoesqueléticas. Quanto às taxas de mortalidade geral, foram de 0,38% e
0,57%, sendo 0,08% para DRB e 0,171% para afecções musculoesqueléticas.
Foram observados prejuízos na produção, com redução no ganho de peso e
custos decorrentes da morbidade e mortalidade relacionadas à DRB, resultando
em uma perda anual estimada de US$ 6,9 milhões. As lesões nos cascos foram
frequentes, entretanto, as fraturas de membros apresentaram alta letalidade,
ambas relacionadas à estação chuvosa. Estes estudos de investigação da
incidência de duas doenças comuns que impactam a produção de gado de corte
podem ser utilizados como referência importante para compreender as perdas
na pecuária local.
Abstract
Intensive beef cattle farming is a growing activity in Brazil
and a way to obtain a higher quality product and increase productivity. However,
as animal density increases, there is greater susceptibility to diseases or injuries
due to various risk factors during the confinement cycle, such as transportation,
feeding with high carbohydrate, socialization, excessive dust, and adverse
environmental conditions. Among the most common diseases are bovine
respiratory disease and musculoskeletal system injuries, which cause significant
losses. The objetive of the present study was to evaluate the morbidity and
mortality rates of confined cattle in São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato
Grosso do Sul, Goiás, and Pará. Data were collected from 10 and 22 commercial
feedlots, over periods of 2 and 5 years, totaling 699,526 and 1,972,884 animals
evaluated for bovine respiratory diseases and musculoskeletal system injuries,
respectively. Results showed that morbidity and mortality were higher in cattle
with up to 30 days of confinement, suggesting that transport management has a
negative impact. The observed morbidity rates were 3.6% and 4.97% for all
diseases, with 2.08% associated with bovine respiratory disease and 1.19% with
musculoskeletal system injuries. Regarding overall mortality rates, they were
0.38% and 0.57%, with 0.08% for bovine respiratory disease and 0.171% for
musculoskeletal system injuries. Production losses were observed, with reduced
weight gain and costs resulting from morbidity and mortality related to bovine
respiratory disease, resulting in an estimated annual loss of 6.9 million USD. Hoof
injuries were frequent, however, limb fractures had high lethality, both related to
the rainy season. These studies investigating the incidence of two common
diseases that impact beef cattle production can be used as an important
reference to understand losses in local livestock production.
Palavras-chave
economic consequences, fractures, lameness, livestock, pulmonary disease, consequências econômicas, fraturas, claudicação, gado, doença pulmonar
Citação
BAPTISTA, Anderson Lopes. Doença respiratória bovina e alterações musculoesqueléticas em bovinos confinados no Brasil: uma avaliação dos aspectos de mortalidade, morbidade e prejuízos econômicos. 2023. 64 f. Tese (Doutorado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2023. DOI http://doi.org/10.14393/ufu.te.2023.216