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Compostos fenólicos totais, flavonoides e atividade antioxidante de extratos metanólicos de Senna rugosa

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CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE

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Coorientador

Guerra, Joyce Ferreira da Costa

Resumo

O Cerrado brasileiro possui rica biodiversidade, incluindo plantas popularmente conhecidas por suas propriedades medicinais. Essas plantas são fontes de compostos com atividades biológicas, interessando o estudo dos produtos naturais para que estes possam ser utilizados em benefício da saúde. Uma da planta deste bioma é a Senna rugosa, utilizada como vermífugo e contra mordeduras de cobra. Apesar do potencial farmacológico já ter sido demonstrado para outras plantas do mesmo gênero, comprovando inclusive seu potencial antioxidante, pouco se sabe a respeito da capacidade terapêutica de S. rugosa. Assim, o objetivo deste estudo foi determinar o teor de compostos fenólicos totais e flavonoides de extratos metanólicos preparados a partir da raiz, casca, folhas e flores de S. rugosa, bem como as suas atividades antioxidantes. O teor de compostos fenólicos totais dos órgãos da planta, foi determinado pelo método de Folin-Ciocalteu, sendo que o extrato das cascas apresentou maior teor (62,5 mg EAG/g), enquanto, as flores foram as que apresentaram o menor valor (27,3 mg EAG/g). Para a determinação do teor de flavonoides foi utilizado o cloreto de alumínio, tendo o extrato preparado das folhas apresentado os maiores resultados (48,3 mg EQ/g) e o de raiz os menores (22,6 mg EQ/g). A atividade antioxidante foi avaliada pelo método do sequestro dos radicais livres DPPH, dos quais apresentaram um aumento significativo desta atividade biológica até a concentração de 10 mg/ml, sendo a maior atividade antioxidante encontrada para o extrato preparado com a raiz (90%). Também, foram calculados os IC50 para cada um dos extratos apresentando valores de 6,61; 4,90; 7,24 e 6,76 mg/mL, respectivamente, para raiz, casca, folha e flor. Assim, os resultados demonstram que a atividade antioxidante está fora da faixa encontrada normalmente para o gênero Senna, sendo necessário mais estudos nesse sentido para melhores conclusões.

Abstract

Palavras-chave

Droga vegetal, Vegetable drug, Plantas medicinais, Cerrado, Metabólitos Secundários, Estresse oxidativo, Medicinal plants, Cerrado, Secondary metabolites, Oxidative stress

Citação

COIMBRA, Eric Queiroz. Compostos fenólicos totais, flavonoides e atividade antioxidante de extratos metanólicos de Senna rugosa. 2019. 26 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Uberlândia, Patos de Minas, 2019.

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