Publicação: Uso de microalgas no tratamento de efluentes da indústria sucroalcooleira
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As microalgas são microrganismos aquáticos capazes de gerar uma biomassa abundante
com distintas moléculas, mediante a transformação do dióxido de carbono e da luz contidos na
atmosfera, além dos nutrientes presentes na água. A sintetização de compostos nutracêuticos,
especificamente os ácidos graxos poli-insaturados, bem como biocombustíveis como
hidrogênio e etanol, é também uma habilidade que as microalgas possuem. Além disso, em
vista de sua versatilidade metabólica, estes microrganismos são capazes de efetuar a remediação
de efluentes industriais com elevada contribuição de componentes orgânicos e inorgânicos.
Dentro do ramo da indústria sucroalcooleira, a vinhaça é conhecida por ser um dos efluentes
que apresentam em sua composição um alto nível de toxicidade. Logo, vários métodos de
tratamentos são estudados para evitar o seu descarte de forma inadequada, focando na
preservação da natureza. Assim, o objetivo deste trabalho de conclusão de curso é analisar a
eficiência da utilização de microalgas, especificamente a denominada Chlorella vulgaris no
tratamento de um efluente da indústria sucroalcooleira, a saber: a vinhaça, por meio de um
estudo comparativo entre artigos científicos com um outro sistema. Os estudos realizados
foram: estudo de caso 1 (reator de microalgas-bactérias) e estudo de caso 2 (aplicação do
coagulante tanino). Fazendo a comparação dos seus resultados, chegamos à conclusão que
ambos têm capacidade de reduzir o teor de toxicidade da vinhaça, tendo o destaque o estudo de
caso 2 com elevadas remoções de cor (96%) e turbidez (98%). Contudo, se tratando do
parâmetro DQO (Demanda Química de Oxigênio), o estudo de caso 1, que faz o uso da
microalga Chlorella vulgaris, revelou ser extremamente eficaz na sua remoção, exibindo 78,6%
e o outro estudo atingindo somente 36%, se tornando o método mais apropriado. Além do mais,
o sistema que utilizou a microalga, produziu 4,1 mg/ L d de biomassa de microalgas no final,
podendo ser empregado na fabricação de biocombustíveis, o que colabora diretamente no
desenvolvimento sustentável.
Abstract
Microalgae are aquatic microorganisms capable of generating abundant biomass with
different molecules, through the transformation of carbon dioxide and light contained in the
atmosphere, in addition to the nutrients present in water. The synthesis of nutraceutical
compounds, specifically polyunsaturated fatty acids, as well as biofuels such as hydrogen and
ethanol, is also a skill that microalgae have. Besides, given their metabolic versatility, these
microorganisms are capable of remediation of industrial effluents with a high contribution of
organic and inorganic components. Within the sugar and alcohol industry, vinasse is known to
be one of the effluents that have a high level of toxicity in its composition, so several treatment
methods are studied to avoid its improper disposal, focusing on the preservation of nature. Thus,
this course conclusion work aims to analyze the efficiency of the use of microalgae, specifically
the one called Chlorella vulgaris, in the treatment of effluent from the sugar and alcohol
industry, namely vinasse, through a comparative study between scientific articles with another
photo fermentative system. The exposed studies were: case study 1 (microalgae-bacteria
reactor) and case study 2 (application of the tannin coagulant). Comparing their results, we
concluded that both can reduce the toxicity content of vinasse, with the highlight of case study
2 with high color removals (96%) and turbidity (98%), however, if dealing with the COD
parameter (Chemical Oxygen Demand), case study 1 that uses the microalgae Chlorella
vulgaris proved to be extremely effective in its removal, showing 78.6% and the other study
reaching only 36%, therefore becoming the most appropriate method. Also, the system that
used the microalgae produced 4.1 mg / L d of microalgal biomass at the end, which can be used
in the manufacture of biofuels, collaborating directly with sustainable development.
Palavras-chave
Vinhaça, Vinasse, Toxicidade, Toxicity, Chlorella vulgaris, Chlorella vulgaris, Tanino, Tannin, Biomassa de microalgas, Microalgal biomass
Citação
QUEIROZ, Luana Rosa de. Uso de microalgas no tratamento de efluentes da indústria sucroalcooleira. 2020. 48 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2021.
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