Publicação: Relato técnico: planejamento e estratégias de marketing em um empreendimento de pit dog
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CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO
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Resumo
O planejamento e o marketing no processo de reorganização de uma empresa, se faz
fundamental quando visto como um agente influenciador para a sobrevivência ou não de uma
organização. Partindo deste pressuposto, neste artigo, teve-se como objetivo identificar pontos
de melhoria a um pit dog da cidade de Uberlândia, com a finalidade de se apontar alternativas
de solução dos problemas referentes a captação de novos clientes e também ineficácia e
desordem de alguns processos dentro do ambiente organizacional. Para isso foi realizado uma
análise no processo de gestão operacional e gestão de marketing e comunicação com o objetivo
de gerar conhecimento para a execução na prática de possíveis soluções aos problemas
identificados, com o interesse de impulsionar o crescimento deste estabelecimento por meio de
mudanças simples e objetivas. Entre elas estão presentes a reestruturação do layout atual,
treinamento dos empregados, software para gerenciamento de estoque e controle de comandas,
criação de perfil nas redes sociais, criação de comunicação visual, entre outros.
Abstract
Palavras-chave
Fast food, Marketing, Planejamento
Citação
GONÇALVES, Raiara Alves. Relato técnico: planejamento e estratégias de marketing em um
empreendimento de pit dog. 2020. 12 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2020.