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dc.creatorLima, Aline Andrade-
dc.creatorMedeiros, Mariana de Freitas-
dc.date.accessioned2019-07-22T14:10:49Z-
dc.date.available2019-07-22T14:10:49Z-
dc.date.issued2019-07-03-
dc.identifier.citationLIMA, Aline Andrade; MEDEIROS, Mariana de Freitas. Simulação de eventos aplicada em uma indústria de café. 2019. 51 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) – Universidade Federal de Uberlândia, Ituiutaba, 2019.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufu.br/handle/123456789/26227-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Uberlândiapt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectSimulação de sistemaspt_BR
dc.subjectCapacidade produtivapt_BR
dc.subjectMapeamento do processopt_BR
dc.titleSimulação de enventos aplicada em uma indústria de cafépt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.contributor.advisor1Reis, Jorge von Atzingen dos-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0410013913891248pt_BR
dc.description.degreenameTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação)pt_BR
dc.description.resumoO presente trabalho consiste na realização de uma pesquisa para conhecer a capacidade disponível de produção instalada em uma fábrica de café, localizada em Ituiutaba, Minas Gerais. A pesquisa teve início com o conhecimento e mapeamento do processo produtivo da fábrica. O mapeamento de um processo consiste em uma descrição do sequenciamento de etapas de um processo produtivo, que tem por finalidade representar a transformação dos insumos em produtos e serviços acabados. Posteriormente foi realizada a coleta e análise de dados de cada operação do processo. Esse método frequentemente é empregado para a aplicação da simulação. A simulação é uma vertente da pesquisa operacional que tem como propósito avaliar o comportamento de um sistema e fazer experimentos de um cenário futuro, de forma a auxiliar na tomada de decisão. Essa técnica pode ser utilizada para saber a capacidade produtiva dos processos e da organização. Dessa forma foi possível mensurar a capacidade produtiva, assim como identificar gargalos para o qual foi proposto melhorias. O conhecimento da capacidade produtiva pode influenciar nas estratégias da empresa, assim como da cadeia de suprimentos que ela está inserida.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.courseEngenharia de Produçãopt_BR
dc.sizeorduration51pt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::ENGENHARIASpt_BR
dc.orcid.putcode59755912-
Appears in Collections:TCC - Engenharia de Produção (Ituiutaba / Pontal)

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