Browsing by Advisor Morais, Sergio Antônio Lemos de

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28-Feb-2012Análise química do aroma e da bebida de cafés de Minas Gerais e Espírito Santo em diferentes graus de torraAlves, Blyeny Hatalita Pereira
3-Aug-2010Análise química e atividade antioxidante de quatro amostras de café (Coffea arabica)Rosa, Gabriel Marques
29-Jul-2011Avaliação dos constituintes fenólicos e voláteis, atividade antioxidante e antimicrobiana de Campomanesia pubescens (DC.)O. BergRocha, Edmilson de Oliveira
30-Jun-2006Compração química dos grãos de café (Coffea Arabica), sadio e seus grão PVA (pretos, verdes, ardidos) oriundo do Sul de Minas e do Cerrado Mineiro, submetidos a diferentes graus de torrefaçãoOliveira, Grasielle Silva de
29-Jun-2012constituintes voláteis, fenóis totais, capacidade antioxidante e biológica de folhas, flores e raizes da Vernonia brasiliana LessMartins, Mário Machado
5-Dec-2006Estudo da composição química, atividade antioxidante e potencial odorífico de um café conillon, em diferentes graus de torrefação e análise comparativa com café arábicaNascimento, Priscilla Mendes do
29-Jul-2010Estudo dos polifenóis, atividade antioxidante e antimicrobiana da madeira e casca de Maclura tinctoria (L) D. Don ex SteudLamounier, Keli Cristina
28-Jun-2013Estudo fitoquímico, atividades antioxidante, antimicrobiana e citotóxica da espécie Cassia bakeriana CraibCunha, Luís Carlos Scalon
20-Feb-2015Estudo químico de Eugenia calycina Cambess e avaliação das atividades antimicrobiana, antioxidante e inibidora de alfa-amilaseSousa, Raquel Maria Ferreira de
17-Aug-2007Potencial herbicida e caracterização química do extrato metanólico da raiz e caule do Cenchrus echinatus (TIMBETE)Santos, Douglas Queiroz