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7-Mar-2008Otimização dinâmica da fermentação alcoólica no processo embatelada alimentadaBorges, Patrícia Carolina Santos
31-Aug-2005Estudo da imobilização de células de Saccharomyces cerevisiae em gel de alginato de cálcio no processo de fermentação alcoólicaBatista, Marcio de Andrade
20-Jul-2011Produção de celulase por fermentação submersa empregando resíduos agroindustriais para a produção de etanolRocha, Nattácia Rodrigues de Araújo Felipe
21-Feb-2011Avaliação da ação de antibiótico natural na fermentação alcoólica contaminada por cultura mistaLeite, Inácio Ramos
28-Jan-2010Otimização da Produção de Enzimas por Aspergillus niger em Fermentação em Estado SólidoRocha, Christiane Pereira
26-Feb-2010Fermentação alcoólica com leveduras de características floculantes em reator tipo torre com escoamento ascendentePacheco, Thályta Fraga
27-Feb-2009Influência conjunta do pH, temperatura e concentração de sulfito na fermentação alcoólica de mostos de sacaroseAmaral, Flávia Silvério
12-Feb-2010Produção de probióticos com Lactobacillus imobilizados em alginato de cálcio empregando soro de queijoRosa, Paula Rúbia Ferreira
24-Feb-2015Produção de biohidrogênio por Rhodobacter capsulatus utilizando como substrato o efluente da fermentação escuraSilva, Felipe Thalles Moreira
29-May-2016Investigação da produção de hidrogênio por fotofermentação empregando cultura pura e co-culturaMachado, Rafaela Gonçalves